木曽の雨 / 夏木綾子 Cover:山口えい子 - YouTube
夏木綾子 木曽の雨 mp3
『木曽の雨』夏木綾子 カラオケ 2019年10月23日発売 - YouTube
♪木曽の雨(夏木綾子)歌唱/真木さおり - YouTube
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【インタビュー】木曽の雨／夏木綾子 - YouTube
【白カビチーズ(ホワイトチーズ)とは?】作り方や種類、おすすめの食べ方をご紹介 2021. 02. 20 みんな大好き白カビチーズ。ホワイトチーズとも言いますが、クセが少なく食べやすいためチーズの中でも人気の高い種類の1つです。 今回はそんな白カビチーズの作り方、種類、おすすめの食べ方について紹介します。 <白カビチーズとは> ●白カビチーズの作り方 白カビチーズ(ホワイトチーズ)はチーズを成型した後、表面に白カビを植え付けて熟成させます。 熟成が進むにつれて表面が白色から茶色に近くなり、中がカスタードのようにとろりとした食感に変化します。 これは白カビが繁殖するとタンパク質を分解してアンモニアが発生するからです。 この熟成の度合いによって味わいが変わってきますが、アンモニアの匂いがしてくると良い具合に熟成が進んだサインとなります。 ●どんな味? 白カビチーズはもちっとした食感とカスタードのような濃厚でクリーミーが味わいが特徴です。 チーズの中でも特有の臭みが少ないのでチーズ初心者でも食べやすいです。 また、熟成が進むほど中がやわらかくなり濃厚な味わいとなります。 お好みの熟成具合を見極めて食べるのも面白いですね。 <白カビチーズにはどんな種類があるの?> ●代表的なものはカマンベール 白カビチーズで皆さんが思い浮かぶのはカマンベールではないでしょうか? コンビニやスーパーで販売されているのをよく見かけますし、お酒のおつまみとしても人気ですよね。 クセがないなめらかな味で、様々な料理にも活用されています。 【みんな大好きカマンベールチーズ】トマトアヒージョ、鍋、チーズフォンデュ などおすすめの食べ方をご紹介 ●カマンベール以外にもたくさんの白カビチーズが カマンベール以外の白カビチーズは以下の種類があります。 全部知っている人はチーズ通かも!? ・ブリ・ド・モー ・シャウルス ・バラカ ・ブリ―チーズ ・ヌーシャテル <おすすめの食べ方> 白カビチーズはクセがなく食べやすいのでそのまま食べるのがおすすめです。 また、フルーツやクラッカーにスライスした白カビチーズをのせても相性バッチリです。 ワインのおつまみとして人気ですよね。 CANTINAではカマンベールを含め以下の5種類のチーズをご用意しております。 ・白カビチーズ カマンベール ・青カビチーズ ゴルゴンゾーラ ・ウォッシュチーズ タレッジョ ・セミハードチーズ ミモレット ・ハードチーズ グラナパダーノ それぞれ各500円(税抜)で、5種盛り合わせは1, 280円(税抜)でお召し上がりいただけます。 チーズの相性の良いワインも豊富に取り揃えておりますので、お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。
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木曽の雨、唄:夏木綾子さん、ガイドボーカル - YouTube
木曽の雨 深山しぐれが 霙に変わり 秋の終わりを 知らせます 恋の忘れ路 ひとりの旅路 あなた忘れの 旅なのに 今も 今も 心が揺れる なんで泣かせる みれんの木曽の雨 バスを乗り継ぎ 山合の町 今日の泊りは 馬籠宿 格子造りの 家並が続く 雨の坂道 石畳 ひとり ひとり 思い出ばかり 濡れて哀しい みれんの木曽の雨 雨にけむった 木曽川沿いに 点(とも)る灯影(ほかげ)の たよりなさ 人の情けが 恋しい夜は 宿の女将の 優しさに ほろり 涙 涙が染みる 心濡らすな みれんの木曽の雨
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【プロモーションビデオ】夏木綾子『木曽の雨』 - YouTube
深山しぐれが 霙に変わり 秋の終わりを 知らせます 恋の忘れ路 ひとりの旅路 あなた忘れの 旅なのに 今も 今も 心が揺れる なんで泣かせる みれんの木曽の雨 バスを乗り継ぎ 山合の町 今日の泊りは 馬籠宿 格子造りの 家並が続く 雨の坂道 石畳 ひとり ひとり 思い出ばかり 濡れて哀しい みれんの木曽の雨 雨にけむった 木曽川沿いに 点(とも)る灯影(ほかげ)の たよりなさ 人の情けが 恋しい夜は 宿の女将の 優しさに ほろり 涙 涙が染みる 心濡らすな みれんの木曽の雨